Fisticul îi protejează pe fumători

Fisticul consumat zilnic ar putea reduce riscul de cancer pulmonar și alte boli maligne, spun oamenii de știință de la Universitatea Texas, Statele Unite, care pun această virtute pe seama dozei mari de vitamina E pe care o conțin fructele. Cercetătorii au observat că persoanele care consumaseră fistic aveau un nivel crescut de gama-tocoferol în sânge, antioxidant și totodată una dintre substanțele active ale vitaminei E. Oamenii de știință spun că în cazul fisticului, substanța activă a vitaminei E are efecte anti-inflamatoare și anti-cancerigene. Alături de fistic, nucile, arahidele, soia și uleiul de cânepă sunt bogate în gama-tocoferol. De asemenea, consumul moderat de fistic, în paralel cu o dietă sănatoasă, combate riscul apariției bolilor cardiovasculare, prin acțiunea luteinei, se arată într-un studiu publicat de American Journal Of Clinical Nutrition. Luteina contribuie la scăderea nivelului de colesterol și previne blocarea arterelor sangvine. Studiile recente au aratat că fisticul are un efect benefic asupra durerilor de cap provocate de stres. Mâncând fistic în fiecare zi, în cantități reduse, puteți reduce efectele stresului asupra tensiunii arteriale.