Nereguli în comercializarea alimentelor cu risc

Autoritățile au dat amenzi în valoare de 205.600 de lei, confiscând 132,23 kg de produse din carne

Comisia mixtă, constituită ca urmare a ordinului prefectului Ion Gonțea pentru a efectua controale privind felul cum își desfășoară activitatea unitățile de producere, prelucrare, depozitare, transport și comercializare a produselor alimentare cu risc a prezentat ieri un prim raport Colegiului Prefectural Brașov.
Astfel, în perioada martie-aprilie au fost controlate 242 de unități de producere, prelucrare, depozitare, transport și comercializare a produselor alimentare din județul Brașov. Au fost emise sancțiuni contravenționale de 205.600 de lei, 70 avertismente scrise, iar pentru 14  unități au fost stabilite măsuri de remediere a deficiențelor. Au fost confiscate 132,23 kg de produse alimentare de origine animală. Inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare au controlat, la rândul lor, 85 de unități economice, dând 24 de sancțiuni, în valoare de 9.400 de lei.
În timpul controalelor au fost constatate: încălcarea normelor generale de igienă privind expunerea și păstrarea alimentelor, comercializarea de produse neetichetate, lipsa certificatelor de conformitate pentru unele alimente, nerespectarea normelor privind trasabilitatea produselor alimentare, a celor privind întreținerea spațiilor de prelucrare și valorificare a produselor alimentare, precum și funcționarea cu documente de înregistrare sanitar-veterinară neadecvate activității desfășurate.