Controale la produse lactate în piețele din județ

În urma neregulilor constatate, Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a dat amenzi în valoare totală de 13.200 de lei

Inspectorii Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Brașov au verificat comercianții de produse lactate din piețele agro-alimentare din județ. Directorul instituției, dr. Dorin Enache, a declarat că, în urma acestor acțiuni, au fost aplicate, producătorilor și comercianților, 22 de de amenzi, în valoare totală de 13.200 de lei, fiind confiscate 16 kilograme de brânză și 23 de litri de lapte. Mai mult, pentru doi producători, unul din municipiul Brașov, iar celălalt din localitatea Cristian, au fost emise ordonanțe de suspendare temporară a activității, în urma deficiențelor constatate.
„Principalele nereguli depistate de noi au fost lipsa etichetării și a buletinelor de analiză, care să ateste salubritatea produselor comercializate, nerespectarea condițiilor de igienă în spațiile de prezentare și comercializare, manipularea necorespunzătoare în spațiile de răcire sau comercializarea de lapte integral fără respectarea normelor sanitar veterinare”, a explicat dr. Dorin Enache.

Atenție la comercianții ambulanți
Totodată, șeful DSVSA a anunțat că în perioada următoare se vor lua măsuri pentru limitarea numărului de vânzători de lapte la colțul străzii: „Legislația nu ne permite să facem controale pe domeniul public, ci doar în spațiile de comercializare, însă, împreună cu polițiștii, vom organiza razii. Am mai încercat să facem astfel de campanii, dar am întâmpinat rezistența locatarilor, care îi susțineau pe comercianții ambulanți”.
Dr. Enache a precizat că brașovenii care se încumetă să cumpere lapte de la colțul străzii se expun unor riscuri: „Consumatorii se pot îmbolnăvi de tuberculoză. În județul nostru nu sunt înregistrate cazuri de vaci bolnave, însă mulți vânzători vin din județele învecinate, iar eu nu garantez că acolo nu există astfel de probleme”.
În aceste condiții, interlocutorul recomandă populației să cumpere laptele din magazine sau de la dozatoarele din piețele agroalimentare.

Epidemie de anemie infecțioasă
Pe de altă parte, dr. Dorin Enache a declarat că în România evoluează anemia infecțioasă a calului, iar județul Brașov nu a fost ocolit de această epidemie: „Au fost identificați 408 de cai cu această boală. Legislația prevede că animalele bolnave trebuie sacrificate. Până în prezent au fost duse la abator 349 de cabaline, 20 urmează să fie sacrificate, iar pentru 39 întâmpinăm greutăți, deoarece proprietarii refuză sacrificarea lor, deși pentru fiecare animal se oferă o despăgubire”. Cei care refuză sacrificarea animalelor bolnave riscă amenzi de 2.400 de lei și pierd și dreptul de a beneficia de despăgubire.