Românii mănâncă mai puțină pâine

Din statisticile oficiale reiese că în ultimii 10 ani consumul de pâine a scăzut cu 10 kilograme pe cap de locuitor, în România.  Deși producătorii admit că românii își schimbă treptat obiceiurile alimentare, în opinia lor consumul de pâine rămâne unul foarte ridicat, comparabil doar cu cel al vecinilor bulgari. La polul opus, britanicii, norvegienii sau italienii mănâncă foarte puțină pâine. Un român consumă anual aproximativ 110 kg de pâine pe când un european consumă anual numai 80 kg de pâine. O pâine cu adevărat sănătoasă, susțin specialiștii, este orice pâine obținută din făină integrală, fără aditivi. Această pâine are o valoare nutritivă chiar și de patru ori mai mare decât pâinea albă obișnuită.