Supele, tot mai recomandate de nutriționiști

Dietele pe bază de supă au numeroase beneficii pentru sănătate, contribuind la detoxifierea organismului și pierderea kilogramelor în exces, potrivit unui studiu realizat de medicul chinez Maoshig Ni. Supa este considerată în medicina chinezească drept primul pas pentru menținerea unei bune stări de sănătate. Supele sărace în sare hrănesc organismul și ajută la eliminarea toxinelor. Specialiștii chinezi au descoperit faptul că persoanele care consumă supă o dată pe zi pierd mai multe kilograme suplimentare, comparativ cu persoanele care beneficiază de același număr de calorii, dar care nu provin din supă. În opinia nutriționiștilor, supa preparată la domiciliu, cu ajutorul legumelor proaspete, este cea mai bună, deoarece sortimentele de supă la conservă, disponibile în magazine, conțin sare și diverse substanțe chimice în exces, care pot dăuna sistemului imunitar. Hipertensiunea arterială, scăderea puterii de concentrare, accentuarea stării de oboseală sunt câteva dintre afecțiunele provocate de supele la plic.