Restaurantele americane vor fi obligate să afișeze numărul de calorii

Restaurantele americane vor fi obligate să afișeze public numărul de calorii al produselor comercializate. Măsura este prevăzută în textul de lege pentru asigurările de sănătate, aprobat de către guvernul american. AP anunță că mai mult de 200.000 de restaurante vor fi obligate să afișeze în meniu sau în locuri foarte vizibile, chiar și în drive-in-uri, numărul de calorii al produselor oferite. Unitățile vizate sunt fast-food-urile, lanțurile de restaurante și  automatele de sandwich-uri. Potrivit unui studiu, doar jumătate dintre consumatorii  din cartierele sărace de la New York, unde numărul diabeticilor este foarte ridicat, țin cont de numărul de calorii afișat pe ambalajul alimentelor.
Potrivit unei noi cercetări, mâncarea de tip fast food dă la fel de multă dependență precum heroina. Mâncărurile care sunt pline de zahăr, sare și grăsimi te fac să vrei și mai multe, potrivit unui studiu al neurologului dr. Paul Kenny. Și cu cât mănânci mai mult, cu atât simți nevoia să mai iei o porție în plus pentru a te simți bine, întrucât mâncarea de tip fast food devine un înlocuitor al fericirii.