Sarlote delicioase din fructe de sezon
Oricat de mult am tine la silueta noastra, fiecare femeie este tentata din cand in cand sa guste cate o prajitura. Daca in week-end dispuneti de putin timp liber, atunci ar trebui sa luati in calcul prepararea unei sarlote delicioase din fructe de sezon. Se poate opta pentru zmeura, afine, absolut orice fruct care se gaseste acum pe piata. Prepararea sarlotei nu este deloc complicata. Se pune la fiert lapte cu 150 g zahar si un ou, dupa care se adauga 20 g gelatina inmuiata in prealabil in apa rece. Apoi, intr-un kilogram si jumatate de frisca se adauga sodoul preparat anterior, se pun fructele si se amesteca bine pana se omogenizeaza. Se toarna apoi compozitia in forme si se da la rece nu mai mult de o ora , a mentionat Daniela Spiridon, sef laborator in cadrul laboratorului de cofetarie si patiserie Maripusc .
Acest material este proprietatea site-ului Mytex.ro si poate fi preluat pe site-ul dvs doar cu citarea sursei prin afisarea linkului catre articolul din site-ul mytex.
