DSVA continua sa-i „tina din scurt” pe comerciantii din piete si alimentari

De la inceputul acestei luni, medicii veterinari au confiscat 400 de kg de produse cu abateri
De la inceputul acestei luni, medicii veterinari din cadrul Directiei Sanitare veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Brasov au desfasurat peste 900 de actiuni in piete si unitati alimentare. Potrivit directorului adjunct al institutiei amintite, dr. Gheorghe Puchianu, „in urma controalelor efectuate s-au confiscat peste 400 kg de produse de origine animala, in valoare totala de circa 30 de milioane de lei vechi (3.000 RON). Masura a fost luata intrucat o parte dintre produse aveau termenele de valabilitate depasite, prezentau deprecieri calitative, cu ambalaje exterioare deteriorate si fara elemente de identificare, sursa citata a spus ca „au fost aplicate si sapte amenzi contraventionale, in valoare de 70 de milioane de lei vechi (7.000 RON), unitatilor in care s-a descoperit ca spatiile si instalatiile frigorifice nu erau intretinute in stare de igiena si de functionare, iar vitrinele frigorifice si carligele pentru prezentarea mezelurilor erau supraincarcate. De asemenea, amenzile au mai fost aplicate si pentru efectuarea de alte activitati decat cele prevazute in autorizatia de functionare, nerespectarea regimului de comercializare a oualor si branzeturilor. Aceste nereguli au fost descoperite la SC Diximin, SC Briliant, SC Stim Prodal, SC Exotic Market, SC Standavis, SC Euronas Tour si PF Chirciu Victor”. Alaturi de aceste controale, medicii veterinari au demarat o serie de controale care vizeaza modul de comercializare al branzeturilor pe traseele turistice, respectiv Brasov-Predeal, Brasov-Fundata si Brasov-Moeciu. Pentru a putea vinde astfel de produse, comerciantii trebuie sa aiba vitrine frigorifice, echipamente de protectie si sursa de apa potabila. De asemenea, acestia este necesar sa posede carnete de sanatate, iar produsele pe care le comercializeaza sa provina de la animale sanatoase. (M.S.)