Taranii din evul mediu aveau dinti mai buni decat cei ai omului modern

Taranii din evul mediu aveau dinti de o calitate mult mai buna decat cei ai omului modern, intrucat petreceau mai mult timp mestecandu-si mancarea, conform unui nou studiu. Profesorul Wolfgang Arnold de la Universitatea din Witten, Herdecke, a studiat ramasitele oamenilor ingropati intre secolele V si IX, descoperind ca acestia aveau danturi mult mai sanatoase decat cea a omului modern, cu toate ca nu se spalau niciodata pe dinti. „Imaginea comuna a taranului din evul mediu care are dinti foarte cariati este una eronata. Existau mancaruri dulci si atunci, dar in pofida acestui fapt si a lipsei pastei de dinti, nici o dantura studiata nu prezenta carii. Alimentele pe care le mancau atunci, printre care multe vegetale si cereale, care nu erau combinate cu lapte, trebuiau mestecate mai mult timp, fapt pentru care aparitia cariilor era prevenita”, a explicat Wolfgang Arnold.