Cum servim croissantele?
Care este primul lucru ce va vine in minte atunci cand auziti cuvantulul croissant? O plimbare pe malul Senei, dupa un mic dejun frantuzesc? Pentru ca aceste sortimente de panificatie au patruns de ceva vreme si la noi pe piata, ne-am gandit sa va spunem cate ceva despre felul in care ele pot fi consumate. „In general, croissantele insotesc micul dejun, fiind practic painea pe care francezii o consuma la aceasta masa. Ele pot fi servite cu succes alaturi de semipreparatele pe care le mancam dimineata. Astfel, in functie de preferinte, croissantele pot fi asociate cu unt, miere, gem, dulceturi sau poate fi consumat chiar ca atare. Langa ele merge un pahar cu lapte, o cana cu ceai sau cacao cu lapte, un sodou cald ori o ceasca cu cafea cu lapte”, ne-a declarat Cristi Balcu, sef bucatar in cadrul unui restaurant din oras. In ceea ce priveste restul meselor de peste zi, croissantele de mici dimensiuni pot insoti la pranz o crema de legume ori o supa fierbinte. (O.B.)
Acest material este proprietatea site-ului Mytex.ro si poate fi preluat pe site-ul dvs doar cu citarea sursei prin afisarea linkului catre articolul din site-ul mytex.
