Cum asezam masa si invitatii?

Farfuriile de supa nu se pun niciodata pe masa de la inceput. Ele se asaza pe o masuta alaturata si sunt aduse la masa numai dupa ce-au fost umplute.
(Nu se pun mai mult de doua polonice de supa intr-o portie)
Tacamurile se pun in ordinea folosirii lor. La dreapta farfuriei cutitul, la stanga furculita (daca serviti si supa, lingura se pune in dreapta cutitului)- Lingurita sau cutitul de branza se pune intre farfurie si pahar, cu coada orientata spre dreapta
Servetelele se pliaza in patru si se asaza in stanga furculitei
Gazdele casei se asaza fata in fata, la un capat si altul al mesei sau la mijlocul ei. Invitatul de onoare se asaza in dreapta stapanei casei. Daca aveti ca invitati si copii, faceti-le o masa separata. Se vor simti si adultii mult mai bine. (C.M.)