UPDATE. BRAȘOV. Alimente expirate și mizerie la Popasul Căprioarei. Amendă de 42.000 de lei. GALERIE FOTO

în urma controlului efectuat azi de comisarii de la Protecția Consumatorilor Brașov, împreună cu șeful lor de pe regiunea Centru Brașov, Sorin Susanu, la Popasul Căprioarei din Poiana Mică, municipiul Brașov, administratorul locației a fost sancționat contravențional cu suma totală de 42.000 de lei, iar zilele următoare se va propune suspendarea activității din cauza numeroaselor nereguli constatate. 

După cum ne-a relatat Sorin Susanu, situația din acel loc este nu doar neplăcută, ci de-a dreptul periculoasă. Controlul a fost organizat după ce câțiva clienți s-au plâns de calitatea proastă a mâncării servite acolo recent, la scurt timp după consum simțindu-se foarte rău.

Fără nici o regulă…

Astfel, a spus Susanu, s-au găsit mai multe produse expirate decât în termen de valabilitate: “Aproape toate materiile prime folosite la prepararea meniurilor – carne, ouă, condimente, pâine – erau expirate sau nu aveau elemente de identificare. Ar fi mai ușor să enumăr articolele care erau în termen de valabilitate, decât cele expirate sau cu probleme de identificare și depozitare. Igiena localului este improprie. De celelalte reguli care ar trebui respectate de un operator economic pentru o funcționare corectă, nici nu mai vorbesc. Nu ni s-a putut prezenta autorizația de funcționare, nu există grafice de temperatură, pentru dezinfecție și dezinsecție, verificarea metrologică a cântarelor. Nu ni s-au putut arăta toate documentele în baza cărora lucrează acolo angajații, dacă sunt cu forme legale sau nu. Este inacceptabil ce se întâmplă acolo!”, ne-a relatat Susanu.  

Angajați indignați

Când s-a văzut verificat “la sânge” de comisarii de la Protecția Consumatorilor, șeful localului a fost indignat, minimalizând situația prezentată, spunând chiar că el mănâncă mereu de acolo și că niciodată nu i s-a făcut rău. Ba, mai mult, a făcut și o demonstrație pe loc, gustând din carnea pregătită pentru mici. 

Deși reclamațiile la adresa acestei unități au fost înregistrate cu câteva zile în urmă, abia azi au găsit comisarii deschis, să poată efectua controlul, întrucât, după cum ne-a spus șeful OPC Brașov, acolo nu se respectă nici programul de funcționare. 

Astfel, s-au luat primele măsuri, respectiv sancționarea contravențională pentru toate neregulile constatate, administratorul unității fiind chemat săptămâna viitoare la sediul Comisariatului pentru protecția Consumatorilor Brașov cu documentele justificative de funcționare, după care se vor lua noi decizii în privința continuării activității în respectiva locație. 

citește și

BRAȘOV. Control OPC la Popasul Căprioara, în Poiana Mică