Brașov. Operațiunea „Mustul” a început

Suntem în plină toamnă și numeroși brașoveni dornici să aibă o iarnă „liniștită” și îmbelșugată au declanșat operațiunea „Mustul”. Adică, au început să prepare sau sunt pe punctul de a-și prepara vinul de casă, numai bun de pus la beci pentru sărbătorile de iarnă.

Din fericire pentru ei, marfă este destulă şi pentru toate buzunarele în pieţele en-gros de la marginea municipiului Brașov. Peste câteva zile însă, situaţia se poate schimba, mai ales dacă vor mai cădea precipitaţii. Astfel, în piaţa de lângă Stupini strugurii se vând cu preţuri situate între 1,3/kg şi 1,7 lei/kg, însă dacă eşti abil în negociere atunci preţul poate scădea. Cei mai ieftini struguri se vând în afara piețelor, de regulă la speculanții care nu mai vor să plătească taxe de intrare. Prețurile sunt mai mici, însă nici marfa nu e prea de soi. Strugurii sunt ambalați la saci, așa că în cazul în care cumpără clientul vede numai acasă pe ce a dat banii. Dacă însă clientul e mai pretențios și îi dă mâna el intră în piață și cu 1,5 lei – 1,7 lei/kg cumpără struguri la lădiță pe care îi răstoarnă în saci. Dă un ban în plus însă vede aproape fiecare ciorchine care peste numai câteva ore intră în zdrobitor.

Pentru această sumă clientul cumpără struguri Fetească sau Riesling. Dacă vrea Otonel, atunci preţul sare la aproape 2 lei.

Mai multe amănunte puteți citi mâine în cotidianul „Transilvania Expres”.