Atenție atunci când cumpărați pește!

Suntem în plin post, înaintea sărbătorilor pascale, iar din când în când, chiar și duminicăp, avem dezlegare la pește, conform regulilor creștine. Astfel, după cum e datina și la români, preparatele din pește au mare căutare în această perioadă. Știu acest aspect și inspectorii de la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), care au făcut mai des, în ultimele zile, controale oficiale în domeniul producerii, prelucrării, depozitării, transportului și comercializării peștelui și produselor din pescuit în ultimele zile. Neregulile nu au lipsit!  

La Brașov, opt unități au fost verificate, fiind aplicate amenzi în valoare totală de 16.000 de lei, în principal pentru nerespectarea vecinătății la depozitare, etichetare deficitară a peștelui ambalat, igiena operațională a producției deficitară și nerespectarea programului de autocontrol. 

Din centralizarea datelor furnizate de către Direcțiile Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor județene și a municipiului București rezultă că, în intervalul 23-29 martie 2015, s-au efectuat 580 de controale, fiind acordate 44 de avertismente, 54 de amenzi în cuantum de 59.640 de lei, precum și două Ordonanțe de suspendare a activității. 

Controalele ANSVSA cu tematică specifică Sărbătorilor Pascale vor continua până la data de 12 aprilie.