Cafeaua și sănătatea inimii: Cardiologul Alexandru Covaciu explică ce trebuie să știe persoanele cu afecțiuni cardiace
Persoanele care suferă de afecțiuni cardiace nu trebuie neapărat să renunțe la cafea. Contează însă cantitatea, modul de preparare, momentul consumului și ingredientele adăugate. Medicul specialist cardiolog Alexandru Covaciu explică de ce cafeaua filtrată poate fi o alegere mai bună pentru cei cu colesterolul crescut și de ce este important să evite consumul târziu în cursul zilei.
Cafeaua la ibric poate influența colesterolul
Medicul atrage atenția asupra diferențelor dintre metodele de preparare. Cafeaua fiartă la ibric, cunoscută și ca cafea turcească, păstrează anumite uleiuri naturale care pot crește nivelul colesterolului LDL, supranumit „colesterolul rău”.
În schimb, filtrul de hârtie reține o mare parte dintre aceste substanțe, permițând trecerea aromei și a cofeinei. Din acest motiv, cafeaua filtrată poate fi o variantă mai potrivită pentru persoanele care au colesterolul crescut.
Ce arată studiile despre cafea și bolile de inimă
Potrivit medicului, cercetători de la Baker Heart Institute din Australia au analizat datele a peste 380.000 de persoane fără boli cardiovasculare, urmărite timp de aproximativ 10 ani.
Rezultatele au indicat că persoanele care consumau două-trei cafele pe zi au avut un risc cu 10-15% mai mic de boală coronariană, insuficiență cardiacă, tulburări de ritm sau deces, comparativ cu anumite categorii de consumatori.
De asemenea, analiza realizată pe un grup de peste 34.000 de pacienți care aveau deja o afecțiune cardiacă nu a identificat o creștere a riscului de aritmii asociată consumului de cafea.
Rezultatele au fost prezentate la Congresul American de Cardiologie și publicate în Journal of the American College of Cardiology (JACC).
Când și cum este recomandat să bem cafeaua
Alexandru Covaciu subliniază că, pentru majoritatea oamenilor, nu este necesară eliminarea cafelei din alimentație. Sunt însă câteva aspecte care merită luate în considerare:
- Alege momentul potrivit: consumul dimineața și la prânz este de preferat. Cafeaua băută după ora 14:00-15:00 poate afecta somnul.
- Ai grijă la zahăr și frișcă: cantitățile mari de zahăr și adaosurile bogate în calorii pot transforma cafeaua într-un desert.
- Alege cafeaua filtrată: poate fi o opțiune mai bună pentru persoanele cu colesterol LDL crescut.
- Nu ignora palpitațiile: dacă apar după consumul de cafea, discută cu medicul. Toleranța la cofeină diferă de la o persoană la alta.
Mesajul cardiologului este că nu cafeaua în sine reprezintă automat un pericol pentru inimă. Contează obiceiurile de consum și particularitățile fiecărei persoane.
Persoanele cu afecțiuni cardiovasculare ar trebui să discute cu medicul curant despre cantitatea de cafea potrivită în cazul lor.
Acest material este proprietatea site-ului Mytex.ro si poate fi preluat pe site-ul dvs doar cu citarea sursei prin afisarea linkului catre articolul din site-ul mytex.
