Reţete după gustul… altora. Citiţi și apreciaţi singuri!!! GALERIE FOTO

Căutând niște reţete deosebite pentru cină, am dat de unele mai puţin obișnuite, dar zice-se gustoase. Cum gusturile diferă de la o cultură la alta, chiar de la un om la altul, apreciaţi singuri dacă doriţi să încercaţi vreodată măcar un fel din ce vă voi prezenta.

De fapt, publicaţia Telegraph.co.uk le-a selectat. 

În primul rând vă prezentăm două reţete cu ouă.

– foto1 – Ouă fierte în urină (Tong zi dan, China): Se consumă în fiecare primăvară, în orasul Dongyang din China. Sunt niște oua fierte în urina unor băieţi virgini. 

–  foto2 – Ouă învechite (Century eggs, China): Sunt ouă de raţă sau de pui, care se mănâncă după ce au fost ţinute câteva luni intr-o soluţie salină, timp în care prind o culoare verzuie. Sunt considerate delicatese.

Poate vreţi să încercaţi njiște insecte sau algte chestii mărunte? Luaţi de aici reţete…

– foto3 – Tarantule prajite (Cambodgia): Nu arată prea apetisant, însă, tarantulele servite cu lime și și piper negru, ar fi delicioase. 

– foto4 – Escamoles, Mexic: Sunt niște larve foarte apreciate, considerate „caviarul insectelor”. Chiar dacă arată dezgustător, acestea au o textură cremoasă și un gust asemănător cu cel al untului.

– foto5 – Balut, Filippine: Pentru cei care s-au săturat de ouăle fierte sau prăjite, acest preparat duce gastronomia la un alt nivel. Balutul este un embrion de raţă fiert în coajă.

– foto6 – Sannakji, Coreea: Este un fel de mâncare… mișcător. Este de fapt o caracatiţă tăiata bucăţi și servită în timp ce tentaculele încă mișcă.

La final, vă oferim o băutură energizantă:

– foto7 – Vin cu aromă de sarpe, Asia de Sud: Se consideră că este un tonic excelent. Se face fie prin înmuierea unui șarpe în vin de orez, fie prin amestecarea organelor acestuia, cu tot cu sânge, în alcool.