Pești cu paraziți scoși la comercializare

15.000 de lei amendă și oprirea de la vânzare a mărfii destinate consumului uman, găsită cu paraziți. Acestea au fost sancțiunile aplicate ieri de lucrătorii Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorului (CJPC) Brașov patronului unei pescării din Piața Dacia, după ce un client a cumpărat, cu o seară înainte, contra sumei de 20 de lei, pești din speciile scrumbie și babușcă pe care mișunau niște vietăți.
Cu această ocazie, directorul CJPC, Ionel Spătaru, ne-a declarat: „Am procedat la verificarea unității, după ce am primit o reclamație de la o persoană care a cumpărat de la respectiva pescărie aproape două kilograme de pește. Acasă a descoperit că în interiorul peștilor, dar și pe suprafața lor se aflau corpuri străine. Ca urmare, ne-am deplasat la magazin, am eviscerat un pește expus pentru vânzare și am constatat același lucru. Adică, am găsit culturi întregi de paraziți. Deși proprietarul spune că este un fenomen normal, considerăm că este o explicație exagerată. Ficatul nostru nu trebuie obligat să filtreze mizeriile care se află pe acești pești”.
Patronul pescăriei are o altă variantă: „Este un fenomen întâlnit doar la scrumbie, care este un pește marin. Atunci când scrumbiile migrează din mare în Dunăre, să-și depună icrele, are loc un proces de transformare, în care îi apar niște tenii la urechi. Nu în interior, ci doar la exterior. Așa că peștele nu este stricat. Așa se găsește și în hipermarketuri”. Însă, omul nu a putut găsi o explicație asupra faptului că vietățile parazitare se aflau și pe păstrăvul aranjat în frigider, alături de scrumbiile… proaspete. Și-a asumat, însă, greșeala de expunere a mărfii, care ar fi putut fi un motiv pentru existența vietăților și pe alte specii aflate la comercializare în pescărie.