Caz de trichineloză! Carnea de la porcul bolnav urma să ajungă în farfuriile unor oameni sărmani

Că nu este de glumit cu trichineloza o demonstrează un caz ivit în judeţul Constanţa, la Adamclisi, unde un bărbat a sacrificat un porc, pentru a-l face pomană, dar la efectuarea analizelor s-a dovedit că era infestat. În fapt, porcul fusese tăiat de proprietar cu intenția de a organiza o pomană, la Biserică, pentru oamenii sărmani din sat. Dar, dacă aceştia apucau să mănânce din carnea rezultată de la porc, riscau să se îmbolnăvească şi ei de trichineloză.

Din acest motiv, inspectorii sanitar-veterinari îi sfătuiesc, încă o dată, pe cetăţeni să consume doar carne de porc testată de trichineloză. Medicii atenţionează că trichineloza este o boală agresivă şi greu de diagnosticat. Iniţial, apar simptome precum diareea şi vărsăturile, apoi dureri musculare şi simptome mai grave – la mult timp după consumul cărnii. Din acel moment, tratamentul este deja complicat.