A murit nutriționistul Michel Montignac

Michel Montignac, autorul celebrei diete care îi poartă numele, a decedat duminică, la vârsta de 66 de ani. Anunțul a fost făcut azi, de primăria orașului francez Annemasse, unde locuia nutriționistul francez. Nu s-a precizat de ce boală a suferit acesta. Michel Montignac, fost copil obez, a făcut o serie de cercetări în domeniul nutriției, încercând să își rezolve propria problemă de greutate. A pus astfel bazele regimului său disociat – lipidele și glucidele nu trebuie amestecate în timpul aceleiași mese -, care a adus o modificare radicală față de regimurile tradiționale. Michel Montignac a testat regimul pe el însuși și a slăbit 15 kilograme în doar câteva luni. În 1986 a publicat cartea intitulată „Comment maigrir en faisant des repas d’affaires”, care se adresa în principal directorilor care mănâncă adeseori în restaurant. Volumul a devenit rapid un bestseller. În anul următor, Montignac a publicat volumul „Je mange donc je maigris” (Mănânc, deci slăbesc). Publicată în peste 40 de țări, această carte s-a vândut în peste 16 milioane de exemplare. Nutriționistul francez a venit și în România, anul trecut, când a participat la un seminar organizat în București.